Rフロマージュ

シフォンケーキのような独特な製法でヨーグルトを使用して作る、しっとり
もちもちした食感のロール生地に北海道産「Brise de mar」の最高級カマンベールを
加えた、コクがありながらも口どけのよいチーズクリームをたっぷり巻き込みました。
まるで濃厚なレアチーズケーキの様にしっかりとフロマージュを味わっていただける
ロールケーキに仕上がっています。紅茶やハーブはもちろん、是非冷やした白ワインや
シャンパン、辛口の日本酒などのお酒とのマリアージュも是非お愉しみ下さいませ。